Пробуем больше тысячи бутылок в год, лучшие собираем в сеты на разные темы и бюджеты.
Все лучшее сразу
По 2 бутылки красного и белого, бутылка шампанского
Пробуем больше тысячи бутылок в год, лучшие собираем в сеты на разные темы и бюджеты.
Квинтет бутылок, каждая из которых выдающаяся настолько, чтобы открывать ее «по поводу», и настолько же прекрасная, что сама по себе может этим самым поводом быть.
Скачать буклетПоэтичный шенен. Свободный и элегантный, как веймаранер, несущийся по рижскому взморью на излете августа. Когда ветер пахнет спелыми яблоками, но уже обещает осень, а солнце все еще врет, что задержится подольше.
Аэрировать обязательно! Иначе испугаетесь жженых спичек и серы, которые приходят в нос в первую очередь. Но после того, как вино продышится, оно — будто ловкий торговец на рынке Самуи — выплескивает фейерверк тропических фруктов. Ананасы! Манго! Персики! И все это великолепие в легкой йогуртовой глазури….
По барольским меркам вино совсем молодое. Танины в нем еще слишком громкие, и кислотность пока без муаровых фильтров. Но пьется с удовольствием даже без аэрации. Открыли бутылку — перенеслись в дизайнерский отель: подлесок, фиалки, лепестки роз, вишня, лакрица, распахнутый хьюмидор и новенькие лайковые перчатки. Пригубили — вы — на балу: тафтой шуршат танины, энергично флиртуют черешня и вишня, пускает дым колечками доминиканская сигара и долго тянется густой гудроновый шлейф.
Вино-собеседник, сидящий в большом кожаном кресле, дымящий ароматной сигарой. То пылкий и красноречивый, перебивающий и руками размахивающий, то тихий и задумчивый, внимательно слушающий. С таким и вдвоем не скучно, и в большой компании хорошо. Можно откупорить сразу, но если положить в винный шкаф лет на пять, хуже не будет.
Зефирные балерины Дега сбежали из танцкласса в кондитерскую и сидят пестрой щебечущей стайкой, поедая эклеры с кремом, пухлые французские тосты с яблочным повидлом и мармеладные цитрусовые дольки.
`