Вино-собеседник, сидящий в большом кожаном кресле, дымящий ароматной сигарой. То пылкий и красноречивый, перебивающий и руками размахивающий, то тихий и задумчивый, внимательно слушающий. С таким и вдвоем не скучно, и в большой компании хорошо. Можно откупорить сразу, но если положить в винный шкаф лет на пять, хуже не будет.
Вкус
Мятые терпкие сливы, ваниль, табак, кожа, лакрица
Охладить
До 17-18 градусов
Еда
Жареное мясо, сытные мясные запеканки, жаркое из дичи
Пить
И наблюдать за развитием вина в бокале
Виноград
мерло, каберне-фран