Легкие красные
«Пасс-ту-грэн» — в переводе с французского «все зерна в дело» — традиционное деревенское бургундское красное. Счастливый союз двух мировоззрений: сорта «гаме», который Филипп II Смелый еще в XIV веке велел извести подчистую (не вышло) и сорта «пино-нуар», из которого сегодня сделаны все красные в Бургундии. Во вкусе — голый завтрак в клюквенных кущах.
Даже не верится, что это немецкий пино-нуар! Тонкий, хитрый и легкий, как афера Томаса Крауна из одноименного фильма. И на этикетке как будто Пирс Броснан. Пейте его охлажденным — и он щедро поделится пирожками с клюквой и малиной, украденными в кафетерии Метрополитен-музея.
Марлон Брандо вживается в роль дона Корлеоне. В его актерский вагончик непрестанно заносят корзины с кислыми ягодами (чтобы натренировать знаменитое выражение лица). В перерывах между съемками — тарталетки с малиной и черешней: для баланса. Чинное и размеренное, словно личный тренер.
Легкое кьянти без лишней сложности, но с приятным нюансом. Оно одновременно вишневое, мшистое и табачное. Как будто Мюнхгаузен курит трубку среди карельских сосен, на которых вместо шишек растут вишни и душистые фиалки.
Вино легкое и свежее, как сицилийский воздух, в котором растворились молекулы душистых растений. На вкус (и цвет) расслабленное, как продавец фруктов на рынке в сиесту. Танинов здесь нет — вино течет, как песня. В припеве кислая вишня рифмуется с брусникой, сухими травами и красной смородиной в сахаре.
Это австрийское красное — северный модерн в мире вина. Прохладный, сдержанный характер, полутона вместо ярких акцентов, какая-то осенняя эстетика — хочется надеть легкое пальто и поехать в парк, смотреть, как желтеют листья. Цвайгельт слушает, но не перебивает.
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!