2 бутылки красного, по бутылке белого и шампанского
Выбор редакции: январь
Новые приключения давних знакомых
10 000 ₽
Про что этот сет?
Этот выпуск «Выбора редакции» — наш второй «Аватар» и второй сезон «Белого Лотоса»: герои знакомы, а сюжетные виражи — совсем другие. Собрали его, чтобы освежить рецепторы и посмотреть на вещи под новым углом, говорят, такое упражнение полезно делать в начале года. Внутри — необычный совиньон блан, по документам новозеландец, а на вкус совершенный француз, супер-ягодный зинфандель и пышное, уютное, сдобное шампанское под сибаса или стейк из лосося. А также: знаете, как в Австрии называют пино нуар? Блауэр бургундер! (Хотя вы знаете, конечно).
Скачать буклет
2021 Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Marlborough Мальборо, Новая Зеландия, белое сухое
X
Очень французский новозеландский совиньон. Как будто виноделом был Бертолуччи, решивший снять продолжение «Мечтателей». Вы в главной роли. И вместо Лувра вам предстоит бежать через густые заросли черной смородины и кусты крыжовника, путаясь в лемонграссе и спотыкаясь о гуаву.
Вкус
Лист черной смородины, крыжовник, гуава, лемонграсс, зрелый лайм
Охладить
До 7-8 градусов
Еда
Говяжий стейк минимальной прожарки, жареная форель, козий сыр
Пить
Перед походом на выставку современного искусства
Виноград
совиньон-блан
Крепость
13%
NV C.Garnotel Grand Reserve Champagne AOC Brut Шампань, Франция, игристое белое брют
X
Пышное, как сдобная булка, это шампанское — про уют. Шарлотка на летней даче, мармелад «лимонные дольки» высыпаются из ребристой вазочки на белую с кружевом скатерть, затертые карамелины «дюшес» в заднем кармане слипаются в один большой комок. И поцелуи до утра под низким августовским небом, от которых голова кругом.
Вкус
Сладкая сдоба, свежие желтые яблоки, безе, мускатный орех
Охладить
До 10-12 градусов
Еда
Свинина, лосось на гриле, стейк из сибаса, сыры средней зрелости
Пить
Отвергая сантименты
Виноград
менье, пино-нуар, шардоне
Крепость
12%
2020 Lapis Luna Zinfandel North Coast AVA Калифорния, США, красное сухое
X
Ягоды во всех возможных видах: горстями, джем, варенье, коктейль, морс, компот. Просто какой-то ягодный марафон в бокале. У каждого бегуна в кармане пакетик с пряностями — на удачу.
Вкус
Смородина, черешня, ежевика, корица, ваниль
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Мясо на гриле, выдержанные сыры
Пить
Вечером, когда никуда больше не надо
Виноград
зинфандель
Крепость
14,3%
2019 Sutter Blauer Burgunder Ried Muhlweg Niederosterreich Qualitatswein Нижняя Австрия, Австрия, красное сухое
X
Дайте ему подышать и раскрыться, и получите под расписку тёплый осенний день на лесной даче: влажная земля, прелые листья, густой мох на ступенях крыльца, по деревянному столу под старой вишней рассыпана пригоршня перца и трубочки корицы. Авторка этого необычного пино нуара — Дорис Суттер, энолог винодельни Sutter.
Вкус
Свежий, с нежными танинами и игривыми специями, вишней и деревянной дощечкой
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Венский шницель с жареным картофелем, тушёная в бульоне говядина, ростбиф с луком, зрелый камамбер, бри и валансе
Пить
И вдыхать густой воздух альпийских предгорий
Виноград
пино нуар
Крепость
13%
Про что этот сет?
Этот выпуск «Выбора редакции» — наш второй «Аватар» и второй сезон «Белого Лотоса»: герои знакомы, а сюжетные виражи — совсем другие. Собрали его, чтобы освежить рецепторы и посмотреть на вещи под новым углом, говорят, такое упражнение полезно делать в начале года. Внутри — необычный совиньон блан, по документам новозеландец, а на вкус совершенный француз, супер-ягодный зинфандель и пышное, уютное, сдобное шампанское под сибаса или стейк из лосося. А также: знаете, как в Австрии называют пино нуар? Блауэр бургундер! (Хотя вы знаете, конечно).
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!