4 бутылки красного
Вдох-выдох
Вина, которым нужен декантер
8 300 i
сетов осталось
в наличии
Про что этот сет?
Дышите глубже! Кислород способен превратить молчаливое вино в красноречивого оратора — при помощи аэратора! (Декантера/кувшина/графина/ вазы.)
Скачать буклет
2017 Three Finger Jack East Side Ridge Cabernet Sauvignon Lodi Калифорния, США, красное полусухое
X
Черный квадрат, густо замешанный на черных ягодах, смоле и печной копоти, обретёт больше смысла, если дать вину подышать. Аэрация для этого кабсова — как монетка для лотерейного билета. Поскрести немного, и за чернотой проступит многоцветие сочных плодов, сепия пряностей, черничная синева космоса.
Вкус
Копченая слива, черная смородина, черноплодная рябина, лакрица, копоть
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Стейки, бургеры, баранина на мангале
Пить
Когда душа зовет на Дикий Запад
Виноград
каберне-совиньон
Крепость
15%
2012 Chateau Haut-Canteloup Cru Bourgeois Medoc AOC Бордо, Франция, красное сухое
X
Во дворец через бакалейную лавку. Мясник выдаст вам зрелого мяса с черносливом, дворецкий поправит гвоздику в петлице, раскурит сигару и нальет рюмку черносмородинового ликера. Воздух разбудит и другие вкусы: зернистый шоколад, индийские специи, кедровые орехи. И перцу задаст.
Вкус
Вяленое мясо, черная смородина, чернослив, перец, кедр
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Ризотто с кроликом, томленая утка, жареные грибы, колбаски, требуха
Пить
В хорошей компании
Виноград
мерло, каберне-совиньон, каберне-фран
Крепость
13%
2012 Grati Villa di Vetrice Chianti Rufina Riserva DOCG Тоскана, Италия, красное сухое
X
Вроде бы не каноническое кьянти, а все равно чудо! Зрелое и живописное, как вид на Флоренцию с площади Микеланджело в Ольтрарно. Пахнет вяленым окороком, клюквой и любимым старым кожаным ремнем. На воздухе смягчаются танины, нежнеет кислотность, проступают спелая вишня, душистый кедр и дразнящая гвоздика.
Вкус
Сыровяленая ветчина, клюква, кожа, слива, кедр, гвоздика
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Тартары и стейки с кровью, тушеное мясо, паста с овощами, пармезан
Пить
Как в садах Боболи прогуляться
Виноград
санджовезе, канайоло
Крепость
13%
2017 D'Arenberg The Footbolt McLaren Vale Южная Австралия, Австралия, красное сухое
X
Сначала это набросок, каркас из свежих ягод, джема и табака. Но дайте ему время и немного воздуха, и схема начинает обрастать смыслами, обзаводиться привычками — пригласит вместе выкурить лакричную папироску и сочным черносливом закусить.
Вкус
Чернослив, черника, ежевичный джем, шоколад, табак, анис
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Сочное жирное мясо, шашлыки, чебуреки, овощи на гриле
Пить
Когда нужна мотивация
Виноград
шираз
Крепость
14,5%
Про что этот сет?
Дышите глубже! Кислород способен превратить молчаливое вино в красноречивого оратора — при помощи аэратора! (Декантера/кувшина/графина/ вазы.)
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!