4 бутылки красного и 2 бутылки белого
Бистро на Монмартре
Бонжур, шарман, апеласьон
10 500 ₽
Про что этот сет?
Лучшие вина — во Франции. С этим утверждением можно спорить, можно соглашаться, а можно просто любить французское беззаветной любовью и пробовать одно за другим, ведь Франция — это синоним бесконечности. Наша шестёрка на бесконечность не претендует, но даёт внимательному исследователю намёк на неё: пять регионов, шесть очень разных бутылок, шесть невероятных ужинов, шесть углублённых винных медитаций, чтобы хотелось ещё и ещё. Santé!
Скачать буклет
2020 Jean Perrier et Fils Abymes Cuvee Gastronomie Savoie AOP Савойя, Франция, белое сухое
X
Легкое, воздушное, солнечное — как горы на полотнах Рериха — и такое же слоистое. На первом плане — свежесть. На втором — абрикосы и лимоны с имбирем. На третьем — эвкалипт с аптечными травами.
Вкус
Абрикосы, лимонные леденцы, аптечные травы, эвкалипт, сухой имбирь
Охладить
До 7-9 градусов
Еда
Рыба на пару, острый хумус, севиче из креветок
Пить
И разглядывать Альпы на гугл-картах
Виноград
жакер
Крепость
11,5%
2022 Famille Bougrier Chenin Blanc Val de Loire IGP Долина Луары, Франция, белое сухое
X
Невесомый леденцово-свежий шенен блан, идеальный для жарких дней, когда хочется только сидеть, вытянув ноги, за столиком прибрежного кафе, и смотреть на мир сквозь очки цвета спелого крыжовника.
Вкус
Спелый жёлтый крыжовник и лимон, груша, грейпфрут
Охладить
До 8-10 градусов
Еда
Овощи на гриле, севиче из лосося, киш лорен, козий сыр в травах
Пить
Чтобы никуда не спешить
Виноград
шенен блан
Крепость
11,5%
2019 Domaine Charles Pain Cuvee Pain Chinon AOC Долина Луары, Франция, красное сухое
X
Утро в деревне. От влажного чернозема идет пар, малина, ежевика и смородина наливаются соком. Топленая накануне баня сладко дышит копченым деревом. Бодрый кислотный кабфран про то, как вчера «мы пахали». И не устали.
Вкус
Малина, ежевика, красная смородина, вишня, белый перец, обугленное дерево
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Тушеное мясо, индейка или утка, запеченные овощи
Пить
Когда пахал весь день
Виноград
каберне-фран
Крепость
13%
2020 Dominique Piron Beaujolais-Villages AOC Бургундия, Франция, красное сухое
X
Тонкое, невесомое, кажется, кружевное. Будто полупрозрачная газовая юбка лесной феи. Скользит по коленям и щиколоткам, незаметной вуалью парит над ягодными полянами, залитыми летним солнцем. Обещает прекрасное.
Вкус
Малина, вишня, ежевика, сухие травы, минеральность
Охладить
До 14-16 градусов
Еда
Жареная черная треска, медальоны из телятины, сэндвичи с пастрами
Пить
Легко и непринужденно
Виноград
гаме
Крепость
13,5%
2021 Union des Vignerons Ténèbres G.S.M. Pays d'Oc IGP Лангедок-Руссильон, Франция, красное полусухое
X
Лихое и компотистое, ничуть этого не стесняющееся. Душа нараспашку — все заходите! Закатим шоколадно-мармеладно-ягодный пир!
Вкус
Слива, черника, ежевика, терн, чернослив в шоколаде
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Спагетти болоньезе, тако со свининой в густом соусе, фаршированный перец
Пить
Уверенными глотками, чуть щурясь от танинов
Виноград
гренаш, сира, мурведр
Крепость
13%
2016 Chateau La Courolle Montagne Saint-Emilion AOC Бордо, Франция, красное сухое
X
Не пугайтесь осадка — с этим вином так и должно быть. Нам кажется, что этот осадок суть воспоминания о дуэлянтах в тонких кожаных перчатках, стоящих друг напротив друга; о недокуренной сигаре и запахе хвойного бритвенного лосьона; о розовой гвоздике в петлице и кляксах сливового варенья на полу из разбившейся непонятно как банки; о первом утре на двоих, когда даже зубная паста пахнет особенно мятно, а на завтрак хочется съесть немного вяленого мяса и запить вином вместо кофе.
Вкус
Черная слива, шелковица, черная смородина, дым, кедр, графит
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Тартар из кабана, жареные куропатки, жаркое из зайца, стейки, выдержанные сыры
Пить
Лет через 5-10
Виноград
мерло, каберне совиньон
Крепость
14,5%
Про что этот сет?
Лучшие вина — во Франции. С этим утверждением можно спорить, можно соглашаться, а можно просто любить французское беззаветной любовью и пробовать одно за другим, ведь Франция — это синоним бесконечности. Наша шестёрка на бесконечность не претендует, но даёт внимательному исследователю намёк на неё: пять регионов, шесть очень разных бутылок, шесть невероятных ужинов, шесть углублённых винных медитаций, чтобы хотелось ещё и ещё. Santé!
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!