Пробуем больше тысячи бутылок в год, лучшие собираем в сеты на разные темы и бюджеты.
Безупречная репутация
6 бутылок красного
Пробуем больше тысячи бутылок в год, лучшие собираем в сеты на разные темы и бюджеты.
Домашняя «аптечка» из проверенных бутылок, которые можно открыть и выпить, не опасаясь, что разочаруетесь, равно как — что упустите что-то важное. Хороши как для медленной интимной медитации, так и для приятной суеты, когда нагрянули друзья. Ну или просто есть расслабленное «винное» настроение.
Красивая классика. Хочется поправить несуществующую бабочку и особенно элегантно покрутить бокал. В бокале — слоями: сначала острая сырная корка и мясо; потом — кожа, слива, вишня со смородиной; после — табак, черный перец, земля, чернила и фиалки. Можно и нужно никуда не торопиться, а просто слушать и слушать ароматы.
Если бы батончик про «райское наслаждение» был вином, то именно этим: ванильно-сливочно-кокосовым, с молочным шоколадом и вишней. И сладкой сигариллой после ужина.
Этому вину позволено то, что не позволено Юпитеру: заедать чернослив в горьком шоколаде кислой вишней, раскладывать в коровнике шелковые ковры, валяться на горячем от солнца черноземе, курить в помещении душистые сигариллы, требовать дымный соус к любому стейку.
«Барышня уже легли и просять!» — вот такое это вино. Без реверансов, без ухаживаний, без намеков. Надеть все лучшее сразу и немедленно снять резким стриптизерским рывком, напоказ выставляя шоколад, копчености, ягодный джем в трехлитровой банке… Ну чисто зашел к соседу за солью, а там дембель отмечают.
Неторопливое, как прогулка по виноградникам Мендозы в жаркий январский полдень, когда все движения в густеющем от солнца воздухе даются с трудом — медленно раскрываясь, выплывают из бокала ароматы ягод, копоти, лаванды и вяленого мяса. Аппетит, в отличие от ароматов, приходит мгновенно и ощутимо.
Напиток лесных фей, не иначе. Обволакивающий и округлый, кружащий голову ароматом спелых красных ягод и нежной фиалки. За кокетство отвечает лакрица, а за своенравность — перечная мята.
`