Про что этот сет?
Сорта-кузены: «зин» — за океаном, «примитиво» — в Европе, как два ствола одного ружья, которое обязательно выстрелит конфетами, порохом, потом, клубникой и иланг-илангом.
Буклет ещё готовится
2021 Monte Tessa Primitivo di Manduria DOC Апулия, Италия, красное сухое
X
Концентрат итальянского юга, первобытный инстинкт в чистом виде — феромоны в ароматике и кричащий вкус (вишня в шоколаде, крепкий кофе, табак, ваниль). Тут хочется чего-то вульгарного: теленка на вертеле, косулю в финиках, модный приговор в полночь.
Вкус
Вишня в шоколаде, кофе, табак, изюм, ваниль
Охладить
До 18 градусов
Еда
Красное мясо, утка, колбасы, паста
Пить
Когда решил потакать страстям
Виноград
примитиво
Крепость
14,5%
2022 Projection Zinfandel California Калифорния, США, красное сухое
X
Вино томное, как вечер, и вечернее, как шёлковое платье (в крайнем случае — как смокинг). Умиротворяющее, как черешня в шоколаде, и согревающее, как чашка моккачино. С тонкой сладостью — его можно открыть вместо десерта, и мощное — если нужно запить чем-нибудь рёбрышки под соусом барбекю, оно тоже справится на «отлично».
Вкус
Спелая слива и черешня, шоколад, ваниль и кофе
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Рёбрышки барбекю, мясное фондю и булгоги, миндальные макаруны
Пить
Для чувства внутреннего комфорта
Виноград
зинфандель
Крепость
15%
2021 Bear Creek Backwoods Zinfandel Reserve Lodi Калифорния, США, красное полусухое
X
Выпить такого зинфанделя — что сойти с самолетного трапа в Чикаго. Когда мечтал попасть в США и это случилось. Вся непосредственность американской массовой культуры сосредоточена в нем. Тут и Микки-Маус с банкой кока-колы, и Бэтмен на барбекю.
Вкус
Копчености, ваниль, вишня в коньяке, кофе, черничный джем, кока-кола
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Острые куриные крылья на гриле, шашлык из ягненка, хот-доги
Пить
И смотреть кино про супергероев
Виноград
зинфандель
Крепость
13,5%
2023 Agricoltori del Chianti Geografico Pavo Nero Primitivo di Manduria DOC Апулия, Италия, красное полусухое
X
«В ясный полдень на исходе лета…» — далее по тексту. А теперь той же дорогой идем мы. Вишня уже большая-пребольшая, на лугу пасутся ко, пахнет дымом из чьей-то трубы, отчетливо чувствуется приближение ужина.
Вкус
Спелые ягоды, вишня с косточкой
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Холодные мясные закуски, паштеты, паста с мясным или сырным соусом, пицца с прошутто или мортаделлой
Пить
Ощущая прилив хорошего настроения
Виноград
примитиво
Крепость
14,5%
Про что этот сет?
Сорта-кузены: «зин» — за океаном, «примитиво» — в Европе, как два ствола одного ружья, которое обязательно выстрелит конфетами, порохом, потом, клубникой и иланг-илангом.
Буклет ещё готовится
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!