Про что этот сет?
Традиционно в декабре редакция выбрала четыре игристых — от звенящего немецкого рислинга Dosage Zéro до милейшего эльзасского кремана — чтобы пускать в потолок побольше пробок и загадывать побольше желаний, которые обязательно сбудутся.
Скачать буклет
2023 Krone Borealis Vintage Cuvee Brut Западный Кейп, ЮАР, игристое белое брют
X
Торжественный и одновременно дружелюбный брют: встречает вас по классическому игристому протоколу, спелыми лимонами и желтыми яблоками, а когда чуть расслабится и расстегнёт верхнюю пуговицу камзола, велит внести бриоши, лимонный тарт и печеньки. Но они в его версии будут самые что ни на есть диетические: чистый вкус и никакого сахара. Ну, почти.
Вкус
Спелый лимон, лимонный тарт, крем, жёлтое яблоко, печенье
Охладить
До 7-9 градусов
Еда
Жареная треска, креветки на гриле, лобстер с картофельным пюре
Пить
Примеряя корону
Виноград
шардоне, пино нуар
Крепость
11,5%
2023 Alta Vista Atemporal Extra Brut Мендоса, Аргентина, игристое белое экстра брют
X
Дерзкое и свежее, с яблоком, покатившимся по мокрым после летнего дождя камням, с серпантином из лимонной кожицы, с разлетающимся букетом белых цветочков — это игристое похоже на прекрасную и слегка безумную идею бросить всё и рвануть под Новый год в Буэнос-Айрес.
Вкус
Грейпфрут и лимоны, цедра, зелёное яблоко, влажные камни
Охладить
До 7-9 градусов
Еда
Биск с кукурузой и крабовым мясом, креветочные чипсы, сибас в печи
Пить
И мечтать о других берегах
Виноград
шардоне, пино нуар
Крепость
13%
2022 Dopff & Irion Zero Dosage Cremant d'Alsace AOC Extra Brut Эльзас, Франция, игристое белое экстра брют
X
Кто-то скажет, что этому креману недостаёт модной многослойности во вкусе, но как по нам, так это даже к лучшему. Он готов отдать вам всё сразу: поманить ракушками на берегу, похрустеть зелёным яблочком, не пожалеть спелых лимонов, приободрить, если приуныл и овеять желанной прохладой, если перегрелся от предновогодних дедлайнов. Так бы его и пили не останавливаясь!
Вкус
Цедра лимона и апельсина, спелый лимон, зелёно-жёлтое яблоко с косточками
Охладить
До 8-10 градусов
Еда
Хот-доги, картофельные драники, куриная кесадилья
Пить
Встряхнувшись от забот
Виноград
пино блан, пино оксерруа
Крепость
11,5%
2022 Melsheimer Reiler Mullay-Hofberg Riesling Zéro Dosage Мозель, Германия, игристое белое экстра брют
X
Рислинг в своей чистейшей и утончённейшей игристой форме. Dosage Zéro означает ноль добавленного сахара, а значит каждый завиток лимонной цедры, каждая долька зелёного яблока и каждая капля лаймового сока сверкает и звенит в бокале свежей незамутнённой нотой. А самые чувствительные заметят, как тает в воздухе изящное бензольное колечко.
Вкус
Цедра, лимоны, лаймы, зелёное яблоко
Охладить
До 8-10 градусов
Еда
Суши, устрицы, салат с козьим сыром
Пить
Отставив мизинец
Виноград
рислинг
Крепость
11%
Про что этот сет?
Традиционно в декабре редакция выбрала четыре игристых — от звенящего немецкого рислинга Dosage Zéro до милейшего эльзасского кремана — чтобы пускать в потолок побольше пробок и загадывать побольше желаний, которые обязательно сбудутся.
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!