6 бутылок - 2018 Viu Manent Carmenere Gran Reserva Valle de Colchagua Центральная Долина, Чили, красное сухое
Яркий, но не навязчивый запах (перец, табак, фиалки, черная смородина), терпкий, без тяжести вкус (черный шоколад, смородина, бузина). Главный чилийский виноград в умелых руках превращается в выставку достижений дизайнера Ямамото: вот черной кожи пояс, черной соломы шляпа, вот черные бусины бузины на шелковом лацкане смокинга цвета воронова крыла… А вот и табак с черносливом. Из черной пачки, разумеется.
Вкус
Чернослив, черноплодная рябина, ежевика, черная смородина, табак и черный перец
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Стейки, шашлыки, плов, гуляш
Пить
За Малевича, Беккета, Ямамото и прочих любителей черного