Учебник по красным
У невесомости есть вкус: он состоит из клюквенного эфира, из гранатовых корок, ставших сахарной ватой, из ягод малины, засыпанных тимьяном. Беспощадное южное солнце не смогло приземлить этот пино-нуар — воздушный, нежный и простой. Перестать его пить нет сил.
Карменер — это фермерский чернозем, в который по осени падают сливы и прочие ягоды. Это теплый вечер, который тонет в сладкой дымке костров, это перечный банный пар и лавровый лист. Это едва уловимый лакричный вкус — как у конфет из duty free.
Сухое, но без кислоты. Скорее наоборот — с ощущением сладости и безнаказанности. Алкоголь, копченая вишня, сливовое повидло, ежевика, корица и запах костра делают нас чуть добрее.
Обжигающий пышный свежий кислотный вкус, в котором ягоды встречают шоколадный ганаш, специи спорят с табаком, вишневый ликер греет, бальзамико холодит, а у кедровой шкатулки, как пить дать, есть второе дно.
Мальбек в своем репертуаре — сочный, дымный, сливовый, пьянящий; про мясо с черносливом и душистую гвоздику. Есть и тонкость, и питкость, и простота без пестроты. Да и выдержка во французском дубе — лучшая из специй.
Если поднести бокал к уху, оттуда раздастся: «я вас внимательно слушаю! говорите!» Отвечать не обязательно, просто прислушайтесь к жаркому австралийскому баритону, в котором переливаются отзвуки молотого кофе с ванильными обертонами и слегка шоколадные басы.
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!