Пробуем больше тысячи бутылок в год, лучшие собираем в сеты на разные темы и бюджеты.
Пробуем больше тысячи бутылок в год, лучшие собираем в сеты на разные темы и бюджеты.
Рислинг без консервантов — усиленная версия самого себя. Если цветы — то сразу все, как в ботаническом саду. Если бензин — то пополам с лимоном. Вкус свежий, как вода в реке, а минеральность такая, что можно спутать с «Ессентуками».
Рислинг-жонглер: все, что есть на свете цитрусового, первым делом идет в ход — лайм и лимон, грейпфрут и сушеные мандарины, душистые апельсиновые цветы и ядерной кислотности незрелые яблоки. Очень бодрит и чуть поигрывает неожиданными пузырьками. В холодильник его!
Как будто перед закрытым амбаром стоишь: сквозь щели просачиваются запахи ягод, запасенных на зиму (малина, черешня, клюква), слышно, как за другим засовом сопит лошадь в стойле. И если подождать еще немного, то двери распахнутся, и на деревенский двор хлынет жизнь!
Лучшие эльфы могут взять это вино себе в пример! Мгновенная доставка намечтанного: стоит только подумать о свежей малине — и вот она уже в бокале, здесь и сейчас, да не одна, а в компании с ежевикой, политая сладким бальзамическим кремом и припудренная корицей.
Веганское вино без серы — ЗОЖ, который мы заслужили. Оно концентрированное, как нуар про гангстеров. Густой табачный дым и крепкий кофе размазаны на двадцать четыре кадра, а в двадцать пятом — пуля с протертой черникой летит прямо в бессознательное.
Плотное, густое португальское вино — в былые времена мореплаватели замазывали таким щели на своих бригантинах. Его вкус — это сочная фруктовая смола, в которой подмешаны табачные листья, ягоды черники, терпкая ирга, и все приправлено ванильной пыльцой. Без аэрации не обойтись. Пить без суеты и спешки, словно в лиссабонском трамвае катите.