Зарегистрироваться

Пробуем больше тысячи бутылок в год, лучшие собираем в сеты на разные темы и бюджеты.


Пара семийонов Belford Tyrrell’s Wines

2 бутылки белого
Пара семийонов Belford Tyrrell’s Wines

Тут вход и регистрация

или

Пока мы работаем только в Москве.

Регистрируясь, вы подтверждаете, что вам больше 18 лет и вы согласны с офертой.

Этот сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших 18 летнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят информационный характер и предназначены исключительно для личного использования. Мы вынуждены отказать вам в посещении сайта, если вам меньше 18 лет.

У знатоков и любителей вин с большим дегустационным опытом есть несколько бутылок фетишей. И этот семийон из долины Хантер — из них. Виноград, который даже на своей родине, в Бордо, у многих превращается в тыкву, в австралийском хозяйстве Tyrrell's Wines обретает стать сокровища. Растущий в жаре, но укрытый от прямых солнечных лучей густыми туманами и собранный раньше срока семийон молодым пить не интересно — он безыскусный и довольно плоский. Зато через 8-10 лет выдержки в бутылке (под винтовой пробкой!) вино, никогда не бывавшее в бочке, обзаводится дубовыми тонами: ореховостью, копченостью, глубиной. Декантировать его не стоит. А вот остудить и разлить по бокалам заранее — обязательно. А после — не ждать, что семийон сразу выдаст все свои козыри — их придется искать, дожидаться, ловить. И поймав — обалдеть. Но как со всеми книгами, отелями, местами, которые необходимо непременно увидать [before you die], от разочарования и непонимания никакой страховки нет.

Скачать 1 буклет