Пробуем больше тысячи бутылок в год, лучшие собираем в сеты на разные темы и бюджеты.
Красная Франция
4 бутылки красного
Пробуем больше тысячи бутылок в год, лучшие собираем в сеты на разные темы и бюджеты.
В этом сете — четыре зрелых вина для четырех приятных занятий: интеллектуального трепа, размышлений о будущем, пира под звездами, объятий. Закуски хорошо бы подбирать разборчиво — в кулинарные книги заглянуть не помешает.
Скачать буклетНа жарком французском юге сложно быть четким и собранным. Вот и здесь винодел оставил на солнце горсть черешен, пару подберезовиков, трубочный табак, кисет со специями, чашку кофе, плитку шоколада и соленый арахис. Все это растаяло на солнце и смешалось с вином. Попробуйте сами, мы ничего не выдумываем.
Во дворец через бакалейную лавку. Мясник выдаст вам зрелого мяса с черносливом, дворецкий поправит гвоздику в петлице, раскурит сигару и нальет рюмку черносмородинового ликера. Воздух разбудит и другие вкусы: зернистый шоколад, индийские специи, кедровые орехи. И перцу задаст.
Зрелое, пышное, мощное, пурпурное, как тога римского императора, серьезное вино про крепкий кофе, матросский табак, черную смородину, малину, копоть. Идеально подходит для долгого ужина под звездами.
Утро в деревне. От влажного чернозема идет пар, малина, ежевика и смородина наливаются соком. Топленная накануне баня сладко дышит копченым деревом. Бодрый кислотный кабфран про то, как вчера «мы пахали». И не устали.
`