Учитывая то, что название этого бордосского красного переводится как «Маленькая сирена», опасность можно почуять, просто глядя на этикетку. Равно как русалочья сладкоголосость губила моряков, то, что выдает в бокал эта скромная бутылка, способно сначала развлечь, потом завлечь, после — увлечь. Да так, что вечер пролетит в одно мгновенье. Слой за слоем, как лепестки густо алой розы, открываются ароматы свежих черных ягод, табака, сладкой корицы и черного перца. Подчеркивает все это тончайший, как остро отточенный карандаш, флер графита. Вино напоминает индонезийские сигареты «кретек», богатые специями и фантазиями, так отчетливо, что начинаешь скучать по толкучке Джакарты.
Вкус
Черная смородина, черный перец, слива, сладкий табак, влажный кедр, корица
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Зрелые сыры, стейки из говядины или дичи, шашлык, ростбиф, копченая утиная грудка или жареная утка Магре
Пить
Из чистейшего гедонизма
Виноград
каберне совиньон, мерло