Пино-гриджо
Зажигательная смесь, союз двух летних итальянских привычек (или двух наших привычек там?): игристое на завтрак и пино-гриджо в остальное время. Понятно, что игристое пино-гриджо придумано, чтобы не отвлекаться ни на что другое и даже в тундре представлять, что занесло в яблочные сады и грушевые рощи. А еще — чтобы в любое время года дышать ароматом сирени.
На жаркой Сицилии даже всегда нейтральный «пино-гриджо» становится разбитным, как «мускат». Все привычные полутона повышают резкость, уходят в контраст. Из бокала на вас вываливаются — апельсинами из бочки — спелые яблоки и хрусткие груши. Само солнце подсластило вкус.
Спокойное нейтральное розе из «пино-гриджио», у которого, к слову, розоватая кожица. Здесь нет какого-то сильного утверждения или дерзкой идеи. Есть красивый цвет и легкость, которые ни к чему не обязывают. Настоящая розовая вода, чтобы пить и не грустить. Или в соус плеснуть и выпить за здоровье повара.
Темная сторона пино-гриджо. Устав от ярлыков, вроде «талая водичка», вино включает плотность, усложняет характер и дает джазу — накидывает в бокал не только привычные груши с яблоками, но и лимонно-анисовый драйв.
Эльзасские вина могут соперничать с драгоценными селективными духами, и это пино-гри — не исключение. Если в Италии из «пино-гриджо» нередко выходит тыква, то здесь — первоклассная карета. В ней, правда, тесновато — экипаж перегружен цукатами, медовой дыней, и даже хлеб с маслом тут найдется.
Очень культурная версия популярного сорта. Тонкое, сдержанное вино, как отличник — только что из библиотеки. Читает лекции по ботанике и говорит об этикете. А еще о том, как из сезонных фруктов собрать голландский натюрморт, и какие цветы выбрать для букета, если вы влюбились.
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!