Как там у Толстого в «Анне Карениной»? «На голове у него была развалина какой-то шляпы, но ягдташ, хотя истасканный, был наилучшей доброты». А в ягдташе — кожаном, добавим от себя — по фунту смородины, слив и черники, табачная крошка, щепотка специй да запах дыма от лесного костра. Откройте заранее, пока готовится дичь или жарится стейк.
Вкус
Чёрные ягоды, слива, смородина, табак, кожа, копчёность, специи
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Стейк medium rare, каре ягнёнка в травах, бургеры только с огня, грибы и овощи на гриле
Пить
Вдохнув — и выдохнув
Виноград
каберне совиньон, сира
Купить ящик
Найти в других сетах