Пробуем больше тысячи бутылок в год, лучшие собираем в сеты на разные темы и бюджеты.
Шесть бутылок беззаботного белого как прозрачный намёк на возможность счастья. В каждой — легкое остроумие Уайльда, остроумная легкость Пушкина и искренность Костика из «Покровских ворот». Пить их резонно без самокопаний. Просто пить и радоваться!
-
2022 Varzea do Marao Vinho Verde DOC Винью-Верде, Португалия, белое полусухое
От простого до гениального иногда всего один шаг. Или один бокал винью-верде со вкусом желтых яблок, груш и морской соли. Оно такое мягкое, что с ним будто качаешься в лодке, глядя на лунную дорожку, что тянется по ребристому полотну Атлантики.
-
- Вкус
- Лимонная вода, яблоки, груши, соль
-
- Охладить
- До 8-10 градусов
-
- Еда
- Гребешки, мидии, кальмары, овощные салаты
-
- Пить
- И думать про Португалию
-
- Виноград
- «лоурейро», «аринту», «трейшадура», «азал»
-
- Крепость
- 9,5%
-
-
2021 Quinta do Conde Arrivederci Lisboa VR Лиссабон, Португалия, белое сухое
Вино говорит уверенное «До свидания» всем заботам сразу и вдыхает внутрь беспечное лето с персиками, абрикосами, солнечным лугом и медом. И вот ты уже стоишь и улыбаешься всем так запросто, как не улыбался лет сто.
-
- Вкус
- Лимон, спелый грейпфрут, сухое сено, сладкое цитрусовое послевкусие
-
- Охладить
- До 9-11 градусов
-
- Еда
- Отбивные из свинины, салаты с морепродуктами, молодые сыры
-
- Пить
- Чтобы ощутить простые удовольствия с новой силой
-
- Виноград
- «аринту», «фернау пиреш», «москатель», «совиньон-блан»
-
- Крепость
- 12,5%
-
-
2022 Kiwi Cuvee Sauvignon Blanc Western Cape Вестерн Кейп, ЮАР, белое сухое
ЮАР влюбился в Новую Зеландию и глядится в нее, как в зеркало, до головокружения — в этом совиньоне есть все, что вы ждете, откручивая крышку запотевшей бутылки. И смородина, и лимоны, и грейпфрут, и флирт.
-
- Вкус
- Белая смородина, лимоны, грейпфрут
-
- Охладить
- До 8-10 градусов
-
- Еда
- Лапша вок с креветками или курицей, рыба на гриле, куриные шницели, паэлья с морепродуктами, устрицы
-
- Пить
- И жмуриться от внутреннего солнца
-
- Виноград
- «совиньон-блан»
-
- Крепость
- 12,5%
-
-
2022 Quinta da Calcada Alumia White Reserva DOC Beira Interior Бейра-Интериор, Португалия, белое полусухое
Часы делают «тик» и замирают. Песчаные пляжи, люди на шезлонгах, мокрые разноцветные камни, звуки далекого танго — все это угодило, как бабочка в сачок, в бокал пестрого и ленивого португальского вина. Красивое, как павлиний хвост. Не оторваться.
-
- Вкус
- Груша, персик, белые цветы, ананас
-
- Охладить
- До 7-8 градусов
-
- Еда
- Козий сыр, зеленые оливки, жареные креветки
-
- Пить
- Вглядываясь в светлое будущее
-
- Виноград
- «сириа», «фонте-кол», «мальвазия», «аринту»
-
- Крепость
- 10,5%
-
-
2020 SARL Menard Haut Marin Fossiles Colombard-Sauvignon-Gros Manseng Cotes de Gascogne IGP Юго-Запад, Франция, белое сухое
Пикник на осеннем пляже. Сладкие белые персики оставляют на губах солоноватый привкус. Как это получается? Море только посмеивается в ветер… Всякий берег кажется побережьем Ла-Манша. Любая креветка напоминает про устрицы из Канкаля. Хочется грассировать даже на русском и целоваться «как в кино».
-
- Вкус
- Ананас, грейпфрут, белый персик, сладкий лимонный леденец, солоноватый мел
-
- Охладить
- До 10-12 градусов
-
- Еда
- Крудо из морепродуктов, тартары из лосося, севиче
-
- Пить
- Не задумываясь
-
- Виноград
- «коломбар», «совиньон-блан», «гро мансенг»
-
- Крепость
- 11,5%
-
-
2021 El Autoctono Pais White Secano Interior DO Секано Интерьор, Чили, белое сухое
-
- Вкус
- None
-
- Охладить
- До 7-8 градусов
-
- Еда
- None
-
- Пить
- None
-
- Виноград
- «паис»
-
- Крепость
- 12%
-
`