Про что этот сет?
Помните пятидесятилетнего итальянского «танцующего миллионера»? Ну того, в отличной форме, с бородой как у Деда мороза и на яхте? Это вино — такое же. В смысле, пятидесятилетнее и в отличной форме. Сицилийское красное неро д’авола урожая 1975 года, никогда не знавшее стального резервуара: 40 лет зрело в бочке из акации и ещё 10 — бочке из дуба. Винодел посвятил его своему отцу (надеемся, он тоже носит шикарную бороду и рассекает на «Веспе») и рекомендует открыть бутылку за три часа, но не декантировать. И самое главное — не хранить. Выпить сейчас. Вино созрело и готово устроить вам незабываемый вечер.
Скачать буклет
1975 Giovanni Sallemi Rosso Cantunera Vino Vecchio Сицилия, Италия, красное сухое
X
Возле склянки с душистым бальзамиком забыли кисет со сладким табаком, закатный луч играет в капле тёмного портвейна, дымит чашка обжигающего эспрессо, а между черносливинами и разломанным надвое плодом инжира раскатились по столу специи из тонкого кожаного мешочка. Сложно с ходу понять: то ли медитируешь над бокалом, разнюхивая каждую ноту, то ли телепортировался прямиком в голову винодела — через его творение.
Вкус
Сухие травы, лавровый лист, бальзамик, орехи, чернослив, инжир
Охладить
До 16–18 градусов
Еда
Тажин из ягнёнка, брачиоле (как в сериале «Медведь»), стейк мясника
Пить
Чтобы запомнить
Виноград
неро давола, нерелло маскалезе
Крепость
14%
Про что этот сет?
Помните пятидесятилетнего итальянского «танцующего миллионера»? Ну того, в отличной форме, с бородой как у Деда мороза и на яхте? Это вино — такое же. В смысле, пятидесятилетнее и в отличной форме. Сицилийское красное неро д’авола урожая 1975 года, никогда не знавшее стального резервуара: 40 лет зрело в бочке из акации и ещё 10 — бочке из дуба. Винодел посвятил его своему отцу (надеемся, он тоже носит шикарную бороду и рассекает на «Веспе») и рекомендует открыть бутылку за три часа, но не декантировать. И самое главное — не хранить. Выпить сейчас. Вино созрело и готово устроить вам незабываемый вечер.
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!