Сидры
Выпить испанского сидра — что в море окунуться в жаркий день. Свежесть, соль, йод, хмель, печеные яблоки, пломбир — тридцать три удовольствия сразу.
Сидр испанских горцев из страны Басков — это танец с саблями в жаркой пустыне. Сухой, как фразы Шварценеггера во втором «Терминаторе». Нефильтрованный, как песни «Ленинграда». Задорный, как цыгане у Кустурицы. Пробка эскансиадор помогает наливать красиво: длинной меткой струей свысока.
ПуарЭ — грушевый сидр — в деревенском стиле, без фильтров, макияжа и «дюшесов». Кислотность умеренная, сладость легкая, красота естественная.
Яблоки хрустят и бодрят, словно снег в савойских Альпах. Да и легкости здесь не меньше, чем в спуске по искристой трассе — для удовольствия, а не для хвастовства и показухи. Сидр для сиюминутной радости. Вжух, и бутылка пустая!
Сладкий сидр для любителей вечного сияния чистого разума. Алкоголя почти нет, зато есть тугой и плотный, как ириска, сюрреалистический вкус яблочной шарлотки, цветочного меда и белых грибов.
В этом эльзасском сидре много пространства, залитого светом, и есть что-то ностальгическое — как будто в соседней комнате кто-то включил «Утомленные солнцем». Могут невзначай нахлынуть воспоминания о первых яблоках, украденных в соседском саду. Такой вот фруктовый импрессионизм с диким медом в послевкусии.
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!