Бескомпромиссно свежее и совершенно замечательное вино от каталонских хулиганов сделано из автохтона-бриллианта «шарелло» (он иногда встречается в каве, делая ее прекрасней обычного). Вдохновляющее, как первые дни влюбленности. Переливающееся фруктовостью и минеральностью. Пахнущее свободой и рок-н-роллом… Инди-хит этого лета. Без сомнений.
Вкус
Кислые лимоны, кислые яблоки — вообще, кислотность на высоте
Охладить
До 8-10 градусов
Еда
Тапас с морепродуктами, паэлья с креветками, белая рыба на гриле, вареные раки