Пробуем больше тысячи бутылок в год, лучшие собираем в сеты на разные темы и бюджеты.
Тестовый набор из пяти видов мясных снеков, которые подойдут к вину. Перепробовали много разных - выбрали то, что нам понравилось больше всего и решили предложить вам протестировать. Пожалуйста, напишите нам, понравилось или так себе.
Скачать буклет-
Гусь сушеный, Россия
Фронтмен ансамбля! В меру соленый, чуть сладковатый - напоминает выдержанный хамон с едва уловимым ореховым привкусом. Пробовали с насыщенным ширазом и не ошиблись.
-
Кролик сушеный, Россия
Солоноватое и немного сливочное мясо с привкусом ореха кешью, которое прекрасно показало себя сначала с шардоне, а потом с белым полусухим пино-нуаром.
-
Баранина сушеная, Россия
Пряное душистое мясо, в меру жирное - как раз для того, чтобы ощутить, что именно за мясо ешь. Запах баранины чувствуется, но на уровне аромата, который в удовольствие. Пробовали с кубанским каберне-совиньоном. Хорошо.
-
Оленина сушеная, Россия
Дичь дикая. Пахнет лесом и можжевельником. Во рту остается привкус пряностей и немного сладости. Пробовали с полусухим зинфанделем, чтобы эту сладость подчеркнуть. Все получилось.
-
Чипсы мясные острые, Россия
Острые и пряные, но вполне элегантные чипсы. Острота ровная, поэтому букет прочих специй внятно различим, и во рту не остается ощущение пожара. Пробовали их с полусухим сидром, а в следующий раз замахнемся на полусладкий гевюрц.
`