Это мощное и яркое вино обещает всё и сразу. Густое и бархатное, как пахнущая сиренью, ежевикой и дымом далёкого костра апулийская ночь, оно щекочет язык кисточкой деликатных, но заметных танинов, умоляет вас о доброй бараньей лопатке, и выдаёт бонусом щепотку горького шоколада поверх ложки ягодного джема.
Вкус
Копчёная ежевика, ваниль, черника, ирга, чёрная слива, горький шоколад, ягодный джем
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Чили из оленины, копчёная курица, кус-кус с пряной бараниной
Пить
Не соглашаясь на компромисcы