2 бутылки белого, 2 бутылки красного и книга
Читальный зал
Учебные пособия для сильных и независимых
6 500 ₽
Про что этот сет?
Эта четвёрка — личный выбор Дмитрия Мережко, автора книги «Виномания», поэтому дружескую дегустацию или ужин с любым из этих вин можно официально считать образовательно-гедонистическим мероприятием. Сет составлен на контрастах: прохладный «каберне фран» — и согревающая «гарнача», щедрый «мускат» — и легкотелый «шенен блан». Книга «Виномания» — в подарок, потому что без теоретической базы сегодня никуда.
Скачать буклет
2022 Domaine de Nerleux Saumur AOC Долина Луары, Франция, белое сухое
X
«Молодой повеса» — как будто про этот «шенен блан» сказано: он будет порхать у вас в бокале, острить и отпускать (не)винные колкости, а потом так же непринуждённо вытянет из воздуха зрелую и круглую, как айва с восточного базара, житейскую мудрость с медовой каплей такой желанной лести. Не успеете оглянуться — попадёте в его золотисто-солнечные сети.
Вкус
Округлый и чуть покалывающий, со спелой айвой, лимонами и медовыми сотами
Охладить
До 10-12 градусов
Еда
Салат с козьим сыром, овощи на гриле, тайский салат с курицей, сэндвич с индейкой
Пить
Пританцовывая
Виноград
шенен блан
Крепость
13,5%
2022 Grupo Jorge Ordonez Juntos Moscatel de Grano Menudo Castilla VdT Кастилия Ла Манча, Испания, белое полусухое
X
Не вино, а концерт «Времена года» для мандарина с оркестром: после партии спелого винограда и осенней дыни вступают весенние цветы, а за ними — лимонная цедра с капелькой мёда. Сыгранность — исключительная, духоподъёмность — тоже на высшем уровне.
Вкус
Виноград, цедра спелого лимона, дыня, цветы
Охладить
До 6-8 градусов
Еда
Паэлья, запечённый палтус с травами и лимоном, тыквенный пирог с пеканом
Пить
В гармонии с собой и сезоном
Виноград
москатель грано менудо
Крепость
11%
2020 Piqueras High Altitude Garnacha Almansa DO Кастилия — Ла-Манча, Испания, красное сухое
X
Чтобы укротить испанского строптивца, нужно лишь немного подождать — и бунтарская сарабанда лесной брусники и калины сменится ежевично-коричным фанданго. От этих танцев разгорятся не только глаза, но и аппетит!
Вкус
Калина, слива, ежевика, горсть согревающих пряностей
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Острая говядина в азиатском стиле, каре ягнёнка в прованских травах, печёные баклажаны
Пить
Когда озябнешь
Виноград
гарнача
Крепость
14%
2021 Ca'Tullio Cabernet Franc Colli Orientali del Friuli DOC Фриули, Италия, красное сухое
X
Этот сдержанный и строгий северянин — по итальянским, разумеется, меркам — не поклонник сладостно-приторных речей. Его изысканная дружба похожа на дары прохладного лета, редкие, но оттого лишь более желанные: чуть созревшая слива, клубничина, веточка вишни и горошинка зелёного перца.
Вкус
Клубника, вишня, зелёный перец, сухие специи без сладости
Охладить
До 18-20 градусов
Еда
Бургер и шаурма с говядиной, фрикадельки в томатном соусе
Пить
С горячим сердцем и холодной головой
Виноград
каберне фран
Крепость
13%
Книга Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру
X
Книга про вино, которая научит сопоставлять свои ожидания от содержимого бутылки с тем, что вы действительно можете ощутить в своём бокале — и поможет находить удовольствие, избегая ненужных разочарований. Дмитрий Мережко — винный эксперт, соавтор нескольких книг о вине и спиртных напитках, обладатель диплома и преподаватель курсов Wine and Spirits Education Trust.
Про что этот сет?
Эта четвёрка — личный выбор Дмитрия Мережко, автора книги «Виномания», поэтому дружескую дегустацию или ужин с любым из этих вин можно официально считать образовательно-гедонистическим мероприятием. Сет составлен на контрастах: прохладный «каберне фран» — и согревающая «гарнача», щедрый «мускат» — и легкотелый «шенен блан». Книга «Виномания» — в подарок, потому что без теоретической базы сегодня никуда.
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!