3 бутылки красного
Кьянти-пьянти
От классного к великолепному
8 500 ₽
Про что этот сет?
Зона Кьянти устроена многослойно: здесь есть базовые вина, есть категория Riserva, есть вина из семи региональных субзон (colli) со своими особенностями. Мы — специально для вас — решили спрямить углы и ударить триплетом: нашли совершенно изумительные образцы каждой из трёх категорий и объединили их в одном сете. Чтобы познавать, наслаждаться и запивать пасту карбонара, рагу из кролика и равиоли с сыром.
Скачать буклет
2021 Castellani Famiglia Santucci Chianti Riserva DOCG Тоскана, Италия, красное сухое
X
Лёгкое, как влюблённость, и пронзительное, как ночная серенада у фиалковой клумбы. В воздухе — волнительный коричный ветерок с шоколадными обертонами, летит с балкона изящная перчатка тонкой кожи, случайно проезжавший мимо зеленщик заслушался и просыпал на мостовую короб ягод — вишни да ежевики.
Вкус
Вишня с кислинкой, шоколад, кожа, ежевика, мягкие танины
Охладить
До 16–18 градусов
Еда
Овощное рагу, каре ягнёнка на гриле, паста Болоньезе
Пить
В приятном удивлении
Виноград
санджовезе, канайоло, каберне совиньон
Крепость
12,5%
2023 Martoccia Chianti DOCG Тоскана, Италия, красное сухое
X
Заходишь в таверну в старом городе, спрашиваешь un bicchiere di rosso, а в нём сначала вишня и слива, чтобы разжечь аппетит, потом щепотка сладких специй, чтобы прислушаться, и фиалка, чтобы узнать и вспомнить. И вот ты сидишь, душа оттаивает, улыбка становится всё шире, а тебе уже несут рагу только-только с огня или пиццу маринара прямо из печи.
Вкус
Вишня со свежей кислинкой, ягоды, мягкие танины
Охладить
До 16–18 градусов
Еда
Тушёная с овощами курица, кролик с тимьяном в томатном соусе, пицца
Пить
Когда захотелось простоты и красоты
Виноград
санджовезе, канайоло, маммоло
Крепость
14,5%
2021 Castello di Poppiano Riserva Chianti Colli Fiorentini DOCG Тоскана, Италия, красное сухое
X
Вот вино, выросшее на холмах с видом на флорентийские крыши и купола. Отсюда в нём этот особый эффект, когда свет — мягкий, а переходы между оттенками такие плавные, что невозможно с уверенностью сказать, где заканчивается вишня и начинается черешня, а ваниль переходит в светлый табак и тонко выделанную кожу. В живописи это называется «сфумато», а про вино в подобных случаях говорят проще: чудо, как хорошо!
Вкус
Вишня, голубика, кожа, табак
Охладить
До 16–18 градусов
Еда
Флорентийский стейк, паста с фрикадельками, равиоли с сыром
Пить
Причащаясь прекрасному
Виноград
каберне совиньон, мерло, санджовезе
Крепость
14,5%
Про что этот сет?
Зона Кьянти устроена многослойно: здесь есть базовые вина, есть категория Riserva, есть вина из семи региональных субзон (colli) со своими особенностями. Мы — специально для вас — решили спрямить углы и ударить триплетом: нашли совершенно изумительные образцы каждой из трёх категорий и объединили их в одном сете. Чтобы познавать, наслаждаться и запивать пасту карбонара, рагу из кролика и равиоли с сыром.
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!