Про что этот сет?
Три бутылки со звёздочкой*, чтобы открывать по особым случаям и медитировать, разбирая в бокале ароматы, как стихотворение или шахматную партию. Для ценителей и понимающих.
Скачать буклет
2024 Terras Gauda Rias Baixas DO Риас Байшас, Испания, белое сухое
X
Тропический пикник на берегу океана: манго и ананас приправлены солёным ветром, грейпфрут и персик похрустывают на зубах перламутровой пылью с нежной изнанки устричных раковин, вдали, в морском тумане, знакомо белеет одинокий парус.
Вкус
Грейпфрут и апельсин с цедрой, молодой ананас, персик, морская соль, морские раковины
Охладить
До 10–12 градусов
Еда
Морские гады и морская рыба на гриле, маринованный в лимоне цыплёнок, салат из огурцов и авокадо
Пить
И не бежать от счастья
Виноград
альбариньо, лоурейру, каиньо бланко
Крепость
12%
2022 Weingut Rebholz Weisser Burgunder Trocken Pfalz Пфальц, Германия, белое сухое
X
Звонкий и изящный вайсбургундер: с одной стороны, стоически-минеральный, как высеченный из альпийской породы бюстик Иммануила Канта, чтобы сверять настройки нравственного императива, а с другой — сочный и освежающий, как долька дыни-канталупы в жаркий день, чтобы заряжаться оптимизмом и энтузиазмом для новых свершений.
Вкус
Зелёное яблоко, дыня, лайм, минеральность, листик мяты
Охладить
До 10-13 градусов
Еда
Филе лосося с фенхелем и лимоном, драники с икрой, киш
Пить
Наводя порядок в мыслях и чувствах
Виноград
пино блан
Крепость
13%
2022 Domaine Christophe Pichon Condrieu AOC Долина Роны, Франция, белое сухое
X
Вино, бесконечное, как романы Марселя Пруста: вот облачко цветочной пыльцы, прилетевшее с зелёных холмов, вот медовый бисквит на деревенской ярмарке, вот заваренный летним вечером настой луговых трав, вот хрусткая корочка ванильного крем-брюле — и ещё целая вереница образов, знай себе созерцай, пока не опустел бокал (лучше, если он будет для бургундского).
Вкус
Пыльца, спелый абрикос, персик и груша, бисквит, крем брюле
Охладить
До 10–12 градусов
Еда
Запечённая треска по-провансальски, салат с полбой и авокадо, курица с абрикосами
Пить
Обретая утраченное время
Виноград
вионье
Крепость
13,5%
Про что этот сет?
Три бутылки со звёздочкой*, чтобы открывать по особым случаям и медитировать, разбирая в бокале ароматы, как стихотворение или шахматную партию. Для ценителей и понимающих.
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!