Про что этот сет?
Один из виноделов семьи Кайехо, Феликс, проходил стажировку в шато Петрюс, и мы бы сказали, что это заметно невооружённым глазом. Даже их базовые вина собирают по 90-95 пойнтов у Саклинга и Паркера, а эта Рибера-дель-Дуэро далеко не базовая. Органическое земледелие, ручной сбор, двойной отбор ягод — все эти винодельческие модности складываются в максимально актуальный стиль, живой, без излишней тяжести и избыточной мощи. Как будто не вино пьёшь, а прогуливаешься в приятнейшей компании по галерее изящных искусств.
Скачать буклет
2 бутылки - 2021 Callejo Parajes de Callejo Ribera del Duero DO Кастилия и Леон, Рибера дель Дуэро, Испания, красное сухое
X
Принёс с воскресного рынка садок голубики, окатил из кувшина, выбрал самые спелые ягоды, чтобы аж лопались во рту и брызгали соком, погремел палочкой корицы в кедровой шкатулке для пряностей, потёр в ладонях веточку розмарина, а на закате разжёг камин, чтобы возле огня под дымок думать о том, как всё гармонично и красиво устроено в этом мире. Будто специально для тебя.
Вкус
Спелая давленная голубика, красная слива, вишня, тонкая кожа, ваниль, корица, сухая земля, дымок
Охладить
До 16–18 градусов
Еда
Венгерский гуляш, чизбургер с мраморной говядиной и чеддером, баоцзы со свининой
Пить
Когда вино надышится
Виноград
темпранильо, гарнача, альбильо
Крепость
14,5%
Про что этот сет?
Один из виноделов семьи Кайехо, Феликс, проходил стажировку в шато Петрюс, и мы бы сказали, что это заметно невооружённым глазом. Даже их базовые вина собирают по 90-95 пойнтов у Саклинга и Паркера, а эта Рибера-дель-Дуэро далеко не базовая. Органическое земледелие, ручной сбор, двойной отбор ягод — все эти винодельческие модности складываются в максимально актуальный стиль, живой, без излишней тяжести и избыточной мощи. Как будто не вино пьёшь, а прогуливаешься в приятнейшей компании по галерее изящных искусств.
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!