13 бутылок шампанского
Чертова дюжина
Шампанское на шампанском!
75 000 ₽
Про что этот сет?
Это самый шампанский сет, который только можно себе представить. Тринадцать бутылок совершенно разного игристого из знаменитого региона Франции — для того, чтобы праздновать, сибаритствовать и размышлять о восхитительном разнообразии жизни. Расставили их по часовой стрелке, дабы не заблудиться, читая описания.
Скачать буклет
NV Forget-Brimont Blanc de Blancs Premier Cru Champagne AOC Brut Шампань, Франция, игристое белое брют
X
Дружелюбный, как сосед по даче. Такой легко поможет справиться с бесконечным урожаем яблок, принесет на пробу свою грушевую настойку и пирог с айвой. Хороший солнечный парень, по которому вы всегда успеваете соскучиться до весны, хоть и созваниваетесь за зиму раз сто.
Вкус
Сладкие лимонные дольки, белый персик, желтые яблоки
Охладить
До 8-10 градусов
Еда
Устрицы, фарерский лосось холодного копчения, зрелые сыры
Пить
За лав, пис, джой!
Виноград
шардоне
Крепость
12%
NV R&L Legras Grand Cru Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Шампань, Франция, игристое белое брют
X
Шелковое и гладкое, как раскатанная лыжня на альпийском курорте — и яркое, как блики солнца на чистом снегу. Минеральное и хрустящее, как тоненькая корочка на крем-брюле. Бокал дышит теплом французской булочной — круассаны, слоеные пирожные, печеное яблоко.
Вкус
Лимонное суфле, яблоки, выпечка, талый снег
Охладить
До 8-10 градусов
Еда
Гребешки, краб, икра
Пить
Надев все лучшее, что есть в гардеробе
Виноград
шардоне
Крепость
12,5%
NV Gruet Rose Champagne AOC Brut Шампань, Франция, игристое розовое брют
X
Грудь его в медалях (Gilbert & Gaillard, 2016, Guide Hachette, 2016), плечи — в крошках безе и багета. Выступает гордо — в ливрее малинового цвета, клубничной сорочке и бабочке оттенка красной смородины. Но ногах лимонные штиблеты, а в петличке — яблочное печенье. Хорош!
Вкус
Малина, красная смородина, меренга с клубникой, крошки бриоши
Охладить
До 8-10 градусов
Еда
Белое мясо, свиная вырезка, паштеты, рулеты и рийеты из птицы
Пить
И ликовать
Виноград
пино-нуар, шардоне
Крепость
12%
NV Soutiran Alexandre Premier Cru Champagne AOC Brut Шампань, Франция, игристое белое брют
X
Зефирные балерины Дега сбежали из танцкласса в кондитерскую и сидят пестрой щебечущей стайкой, поедая эклеры с кремом, пухлые французские тосты с яблочным повидлом и мармеладные цитрусовые дольки.
Вкус
Бриошь, спелый лимон, груша, нектарин
Охладить
До 8-10 градусов
Еда
Как аперитив или с легкими рыбными закусками, креветочным коктейлем
Пить
Наслаждаясь скромным обаянием буржуазии
Виноград
пино-нуар, шардоне, менье
Крепость
12,5%
NV Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Champagne AOC Brut Шампань, Франция, игристое белое брют
X
Хорошо воспитанное сбалансированное шампанское. Яблоко не хрумкает все сразу, а нарезает прозрачными ломтиками. Свежий белый хлеб на стол ставит исключительно в хлебной корзинке. Но... имеет привычку тайком грызть мел.
Вкус
Яблочная кожура, лимонная цедра, мел, белый хлеб, в послевкусии печеное яблоко
Охладить
До 6-8 градусов
Еда
Тосты с копченым лососем, севиче из белой рыбы, крудо из сладкой креветки
Пить
По-гусарски лихо
Виноград
пино-нуар, пино менье, шардоне
Крепость
12%
NV Alliance Champagne Jacquart Mosaique Champagne AOC Brut Шампань, Франция, игристое белое брют
X
«Сказка о потерянном времени» наоборот. Взрослые ностальгируют по школьным переменкам: пальцы, перепачканные мелом, выуживают из кармана школьной формы недоеденный бутерброд (за масляные пятна влетит наверняка) и яблоко (сок во все стороны), к пломбе намертво приросла ириска.
Вкус
Свежий хлеб, сливочное масло, ореховый бисквит, антоновка
Охладить
До 8 градусов
Еда
Чипсы, попкорн, крекеры и галеты, паштеты и мягкие сыры, пироги, жирная рыба
Пить
В машине времени
Виноград
шардоне, пино-нуар, пино-менье
Крепость
12,5%
NV Gruet Cuvee Arbane Champagne AOC Brut Шампань, Франция, игристое белое брют
X
Не шампанское, а тонкая трость из слоновой кости в руках Марлен Дитрих. Разгадать его сложно. Понравится оно не каждому, потому что каждому оно нравиться вовсе не стремится. Причудливое в ароматике — соленый кунжут, лимонный сорбет, сушеные яблоки на сеновале. Еще более мудреное во вкусе. И пара медалей скромно прячутся на внутренней стороне лацкана атласного фрака.
Вкус
Камень, цитрусовые, белые косточковые фрукты
Охладить
До 8-10 градусов
Еда
Белая морская рыба, соте из морепродуктов, лимонные десерты
Пить
Доверяя и познавая
Виноград
арбан
Крепость
12%
NV Laherte Freres Les 7 Champagne AOС Extra Brut Шампань, Франция, игристое белое брют
X
Шампанское-головоломка, которая с первого взгляда кажется простой, но когда открываешь коробку и вываливаешь на стол все фрагменты, понимаешь, что десятки медитативных часов обеспечены.
Вкус
Яблочное ассорти, белый перец, шарлотка с лимоном, свежевыжатый яблочный сок
Охладить
До 8-10 градусов
Еда
Паста с лангустинами в сливочном соусе
Пить
Словно смотришь в калейдоскоп
Виноград
шардоне, менье, пино-блан, пти мелье, пино-нуар, пино-гри, арбан
Крепость
12,5%
NV Augustin Terre Champagne AOC Brut Шампань, Франция, игристое белое брют
X
Жемчужные нитки пузырьков быстро становятся незаметными, шарманка продолжает наигрывать «Ах, мой милый Августин», а сам Августин снимает отстраненную маску аристократа и усаживается за стол — хлопает по плечу, вгрызается в поджаристый окорочок индейки, а через четверть часа заказывает лимонный тарт и кричит: «Пианист, сыграй Дассена!»
Вкус
Аскорбинка, лимонный сок с корками, зеленое упавшее яблоко, мел
Охладить
До 8-10 градусов
Еда
Севиче из желтохвоста, тюрбо на гриле, куриный шашлык по-узбекски
Пить
Не стесняясь чревоугодия
Виноград
пино-нуар
Крепость
12%
NV Christophe Mignon ADN de Meunier Champagne AOC Brut Nature Шампань, Франция, игристое белое брют натюр
X
Если бы Миранда Пристли была шампанским (а каким еще вином она, собственно, могла быть?), то именно этим. Безупречно прямая спина, пронзительно вежливая улыбка и отчетливое ощущение, что тебя поставили на место, даже если ты сидишь на троне.
Вкус
Лимоны, кислые яблоки, незрелые нектарины, много мела
Охладить
До 6-8 градусов
Еда
Легкие салаты с цитрусовой заправкой, севиче и крудо из морепродуктов, спринг-роллы с креветками
Пить
Жмурясь
Виноград
пино-менье
Крепость
12%
NV Champagne Francoise Bedel Dis Vin Secret Champagne AOC Brut Шампань, Франция, игристое белое брют
X
Шампанское, которое мечтает вырасти и стать сидром. Воспитывает в себе все сидровые черты — ромовая баба, кориандр, яблоки, печеные в пряном сиропе…, но шампанские гены берут свое.
Вкус
Сладкие яблоки, помело, бисквит, груша, шарлотка
Охладить
До 8-10 градусов
Еда
Солено-сладкие блюда, курица в экзотическом соусе
Пить
Смачно
Виноград
менье, пино-нуар, шардоне
Крепость
12,5%
NV Serge Mathieu Tradition Blanc de Noir Champagne AOC Brut Шампань, Франция, игристое белое брют
X
Плотное и властное шампанское, которое уверенно берет под локоток и ну прогуливаться по бальному залу, угощаясь поджаренным тостом с лаймовым конфитюром и тарталетками с грибами. А вокруг фантазий столько, что только широко закрытыми глазами разглядывать. И от поцелуев на прощанье привкус пороха.
Вкус
Цедра лайма, грейпфрут, лесные грибы с ягодами, жареные тосты, мел
Охладить
До 8-10 градусов
Еда
Эклеры с муссом из лосося, легкие мясные закуски, устрицы, мидии в винном соусе
Пить
Без долгих раздумий
Виноград
пино-нуар
Крепость
12%
NV Marguet Shaman 17 Grand Cru Champagne AOC Brut Nature Шампань, Франция, игристое белое брют натюр
X
Сертифицированный биодинамический «шаман», который очаровывает-околдовывает неспешно, со знанием своего шампанского дела. Хвастается выдержкой в дубе. Шутит шутки с обонянием: марципан превращает в порох, а порох — в мел, припорошенный фундуком, хотя начинал вовсе с кислых яблок и груш. Любит себя и готов, чтобы вы тоже его полюбили
Вкус
Марципан, сладкие пряности, мел, груши, консервированные персики — с длинным послевкусием
Охладить
До 7-9 градусов
Еда
Рыба, морепродукты и просто так
Пить
Немедленно или лет через десять
Виноград
пино-нуар, шардоне
Крепость
12,5%
Про что этот сет?
Это самый шампанский сет, который только можно себе представить. Тринадцать бутылок совершенно разного игристого из знаменитого региона Франции — для того, чтобы праздновать, сибаритствовать и размышлять о восхитительном разнообразии жизни. Расставили их по часовой стрелке, дабы не заблудиться, читая описания.
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!