В названии этого виски зашифрованы два японских слова, рассказывающие его главные секреты: umi — «океан», потому что для виски используют опресненную воду из Тихого океана, и ki — «сосна», потому что виски выдерживают в бочке из японской сосны. А его вкус лучше всего описала наша сомелье Лиза: словно стоишь на мху в японском лесу, вдыхаешь хвойные ароматы, и чувствуешь, как тебя приветствует солоноватый морской бриз.
Вкус
Соленая карамель, сосновые иголки, сухая апельсиновая цедра, карамельное яблоко и груша, мёд, сосновая смола
Охладить
До 20-22 градусов
Еда
Если считать пару капель воды в бокал едой — то пара капель воды
Пить
Когда хочется чего-то другого