Je t'Aime Mais J'ai Soif — «Я люблю тебя, но меня мучит жажда» — строчка в названии этого вина звучит как название неизданного хита Сержа Генсбура, где в одном бесконечно-прекрасном моменте сплелись морской ветер, солёные камни у прибоя, стекающий по рукам сок тропических фруктов, и неодолимая притягательность лёгкого, чисто французского курортного романа.
Вкус
Минеральность, соль, зелёное яблоко, цедра
Охладить
До 10–12 градусов
Еда
Омлет с устрицами, фаршированная рыба, мидии по-бельгийски с картошкой-фри
Виноград
мелон де бургонь, гренаш, русан, марсан, макабео, коломбар