Донской автохтон в этом белом отдаёт степными травами, но не до горечи, а ровно настолько, чтобы включить воображение. И тут же всё завертится: зелёные и жёлтые яблоки в вазе, миска кисло-сладкой алычи, большая кружка абрикосового компота, пол-стакана маслянистых подсолнечных семечек и даже немного оливок с каперсами. Если зажмуриться, то не сразу и поймёшь, что вокруг: равнина Камарга или Должанская коса.
Вкус
Зелёные и жёлтые яблоки, алыча, подсолнечные семечки, оливки
Охладить
До 10-12 градусов
Еда
Курица на гриле, осьминоги, донские раки, парная телятина, овощные салаты
Пить
И видеть другие берега