Найти игристое неббиоло — уже удача, а такое замысловатое — все равно что сорвать джекпот. Вино очень гастрономично: отлично показывает себя с красным мясом, деликатно вальсирует с рыбой и морепродуктами. А если есть не хочется, то пейте его на аперитив, любуясь насыщенным цветом и переливами ароматов, в которых равно замечательно звучат и гибискус, и вишня. Только не переохладите!
Вкус
Красное яблоко, клубника, вишня, клюква, каркаде
Охладить
До 10-12 градусов
Еда
Тушеная говядина, стейк из оленины, жареный на кожице лосось, пицца с морепродуктами
Пить
Когда есть время на размышления