Совсем избежать известного/знакомого мы не смогли. Поэтому, пожалуйте, шампанское от Тэттэнже, правда, не базовое. Подтверждение тому, что и крупные дома-холдинги делают что-то стоящее. В этом брюте почти вся прелесть в том, что звучит он как куда более серьезные и, что уж там, дорогие миллезимные брюты. В чем это проявляется - да черт его знает, слишком уж это тонкая субстанция, шампанские. Сначала пресловутая минеральность, потом яблоки и травы, как будто и горчинкой, а под конец и вовсе что-то пряно-горьковатое. Дьявол в деталях, все дела. Много баллов 90+.
Вкус
Долгоиграющий, зелень-яблоки, эклеры-сухарики
Еда
Морепродукты и особенно рыба на гриле
Виноград
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%