Пино Нуар – отнюдь не специалитет хозяйства, которое сделало это вино. Но на нашей дегустации оно понравилось всем, и в первую очередь за свой очень долгоиграющий характер. Главный австрийский винный журнал Falstaff поставил ему 93 балла. Сдержанное, фруктово-лесное, как почти все пино, спустя примерно полчаса вино начинает выдавать то шиповник и кизил, то что-то облепиховое (такое мало кто ждет, да и не все сразу вспоминают, что именно это за запах), и все на фоне дыма, от хлебных корочек или пожаренного кофе, как вам будет угодно.
Вкус
Шиповник, вишня и лес
Еда
Дичь, но лучше само по себе