Гимн сливе! Слива навсегда! С ветки и в компоте. Терн и «Венгерка». Джем и повидло. С перцем и табаком. С малиной, иргой, ежевикой. Слива — царица полей и всему голова. Кто из Weingut R&A Pfaffl так влюбился в эту ягоду, что решил в ее честь поработать с непростым сортом «сен лоран», нам неизвестно. Но результат получился замечательным. Только дайте вину подышать перед подачей полчасика, чтобы у вас получилось ощутить всю палитру сливовости.
Вкус
Мятая слива, сливовый компот, черный перец
Охладить
До 14-16 градусов
Еда
Тар-тар из оленя, стейк филе миньон, корейка ягненка на гриле, твердые зрелые сыры
Пить
Погружаясь в блаженство