Как рекламный ролик, достойный Супербоула, это глубокое, в меру плотное, жаркое апулийское из заизюмленного винограда сделано, чтобы нравиться. Открыли бутылку — горький шоколад и кофе, налили — шоколад молочный. А еще — пломбир, инжир, ежевика. Вот только не надо про то, что полусухое и шоколадное — это для девушек из бухгалтерии! Охотничьи трофеи, шашлыки и стейки вам скажут спасибо. Как, впрочем, и любители ширазов.
Вкус
Молочный шоколад, пломбир, фиги, ежевика, какао-бобы
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Стейки, бараньи лопатки и косули на вертеле, фазаны, кабаны и куропатки. А еще — очень выдержанные голландские сыры
Пить
Чтобы ни пуха ни пера
Виноград
негроамаро, примитиво, неро-ди-троя, мерло