Как узнать Шампань среди других игристых? С закрытыми глазами, конечно! Больше нигде нет этой безошибочной комбинации лимонного крема со свежайшей тарталетки из модной городской кондитерской, облачка морских брызг над любимым пляжем и яблочного мусса, соревнующегося в воздушности с миндальной пудрой. Ну и лёгкость, конечно. Лёгкость такая, будто тебе не только грехи, но и незначительные превышения скорости простили и отпустили без штрафа.
Вкус
Спелый персик, яблоко, спелый лимон, цедра апельсина, лимонный крем с тарталетки, минеральность, крупинка морской соли
Еда
Белужья икра, чипсы с морской солью, омлет с крабом и страчателлой
Виноград
пино нуар, менье, шардоне