Второе вино поместья Круазе-Баж год-другой пролежит и без нас. Впрочем, если открыть бутылку сейчас, из нее, ворча и разбрызгивая земляной фиалковый дух, выйдет кряжистый месье с интересной биографией. Ему нужно дать подышать, а уж он отблагодарит: распахнет сафьяновый сундук, достанет чернила, седло, порох и табак, накормит смородиной и букет резеды подарит на память.
Вкус
Смородина, черника, карандаш, табак
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Жареное мясо, жаркое, колбасы, рагу
Пить
И смотреть кино с Жаном Габеном
Виноград
мерло, каберне-совиньон, каберне-фран