Биодинамика без фильтарции, но изящная, как юная княгиня София Августа Фредерика Ангальт-Цербстская, которая только добралась до России и еще не успела превратиться в Екатерину Великую. Не пугайтесь мути в бокале и легкой газации — так и должно быть. И оранжевость в розовом тоже. В первом же глотке фиалки и мел. Будто после экзамена по тригонометрии на радостях клумбу для ободрал и даришь эти цветочки всем однокурсницам, получая в ответ деликатные поцелуи в щеку, которые пахнут гранатом с красной смородиной.
Вкус
Красная смородина, немного колючая клюква, кислый гранат, соль, мел
Охладить
До 10-12 градусов
Еда
Чахохбили из курицы, свиной шницель, севиче из сибаса, крабовые котлеты, дим-самы с креветками, мягкие сыры
Виноград
каберне-совиньон