Это шампанское как головоломка из драгоценного металла: отстраненность и изысканность, сложность узора при абсолютной узнаваемости — лимоны, йогурт, фундук, юдзу — компонентов орнамента, ошеломляющее меловое послевкусие и особенный блеск глаз. Поверьте, такие романы случаются для того, чтобы не начаться и звенеть внутри всю жизнь маленькой хрустальной тайной, колокольчиком с платиновым язычком.
Вкус
Зеленые яблоки, горсть свежих лесных орехов, лимонная цедра, мел
Еда
Как аперитив; заливное из осетрины, бриошь с черной икрой, тосты с со сливочным маслом с водорослями, сашими из гребешка и желтохвоста