Серьезное, но вполне понятное, потому что сочное и южное, игристое. Делают его из красного сорта Альянико, которым страшно гордится его родина, регион Кампания (она же каблук итальянского сапога), и на который итальянские виноделы возлагают большие надежды. Dubl Rosato делается по той же технологии, что и шампанское, с брожением в бутылке и другими тонкостями. Результат – хоть и весьма грациозный, но все-таки взрыв вкуса в лососевой цветовой гамме.
Вкус
Персик, желтая черешня и немного ванильного мороженого
Еда
Лучше всего на аперитив, но можно с морепродуктами и закусками