Шабли — выдающийся рассказчик, ему бы романы писать. Например, в истории этого вина, обязательно будет целая глава о строгости персиков, и другая — о робости абрикосов. Будет линия очаровательного обольстителя йогурта — и его близкого друга и вечного соперника, тонкого остроумца лайма. Ну и непременно — восемь строк о минералах со дна давно исчезнувшего океана.
Вкус
Лимон и цедра, айва и персик, абрикос и минеральность
Охладить
До 8-10 градусов
Еда
Сибас на гриле, козий сыр, овощное ризотто, расстегаи
Пить
Как книгу читать — страницу за страницей