У вина 91 балла от Паркера и заметное преобладание специй над фруктами во вкусе. Хотя фрукты напирают как следует, длится это не слишком долго, и постепенно прованские травы, можжевельник и кориандр выходят на первый план, заставляя вишнево-ягодный компот довольствоваться ролью фона-подпевок. Фонбоно сильное до наглости, но при этом так классно сделано, что жаркие 15% алкоголя не чувствуются совсем. Красное мясо со специями и твердый сыр вам в помощь.
Вкус
Ягоды и очень много специй и пряных трав
Еда
Мясо, мясные пасты и твердый сыр
Виноград
Grenache 80%, Syrah 20%