Бесстрастный, застегнутый на все пуговицы и аршин проглотивший мальбек был бы совсем уж портретом Алексея Александровича Каренина (чернила, перец, дуб), если бы не кислород (бутылку открыть заранее и перелить в графин/кувшин/кастрюлю). На воздухе каор снимает галстук, расправляет рельефные мускулы и открывает сердце (ягоды, кровь и танины).
Вкус
Ежевика, черника, чернослив, кровь, черный перец
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Сычуаньские и хунаньские (то есть не пойми из чего и очень острые) блюда
Пить
Когда в программе гастрономические эксперименты