Вот вино, выросшее на холмах с видом на флорентийские крыши и купола. Отсюда в нём этот особый эффект, когда свет — мягкий, а переходы между оттенками такие плавные, что невозможно с уверенностью сказать, где заканчивается вишня и начинается черешня, а ваниль переходит в светлый табак и тонко выделанную кожу. В живописи это называется «сфумато», а про вино в подобных случаях говорят проще: чудо, как хорошо!
Вкус
Вишня, голубика, кожа, табак
Охладить
До 16–18 градусов
Еда
Флорентийский стейк, паста с фрикадельками, равиоли с сыром
Пить
Причащаясь прекрасному
Виноград
каберне совиньон, мерло, санджовезе