Это виноновинка (произнесите вслух, звучит забавно и понятнее написанного). Вино только что появилось на нашем рынке, но уже диктует свои правила: требует серьезной аэрации, чтобы стать пышным и значительным, и серьезную закуску, чтобы не сбить с ног. Кислотность делает вино легким, а высокое содержание алкоголя — согревающим, уютным. Добавьте сюда ароматы черных ягод, какао, копченого дерева и получите идеального компаньона для ужина.
Вкус
Немного копчености, клубника, ежевика, восточные пряности, лакрица
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Паста в насыщенном мясном соусе, бифштекс с брусничным соусом, стейки
Пить
Часок подышав вместе с вином