Вино, как первая влюблённость: много сладкой розовой малины, крышу — то есть, пробку — рвёт изнутри весёлыми пузырьками, всё натуральное (никаких сульфитов), первозданное и по-хорошему дикое в своей невинности. На этом повышенно-жизнерадостном фоне случаются разные чудеса: то белый гриб вырастет, то жахнет метель из засушенных полевых цветочков, то повеет хмелем, а потом снова — малина, малина. Как и положено первой влюблённости, запоминается надолго.
Вкус
Сладкая малина, белые грибы, сухие яблоки, листья и лепестки, сушёная земляника, хмель
Еда
Тирамису с малиной, киш с лососем, тапас из даров моря, и просто как аперитив в жаркий летний день
Виноград
каберне фран, каберне совиньон