Пан или пропал — одним вино нравится безоговорочно, другие его не понимают. Мы — из первых. Дайте вину подышать, чтоб улетучились запахи немытых хрюшек и прелой кожи. «Фрейза» — автохтонный, то есть встречающийся исключительно в Пьемонте виноград, вас отблагодарит — покажет и малину, и черешню, корицу, ежевику, прокопченную деревяшку, вишню, кожу, граммидин. Чем дольше развивается в бокале — тем интересней приключения.
Вкус
Копченая вишня, малина, ежевика, сушеная клубника, леденцы от кашля
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Стейки, жаркое, ризотто, душистые сыры