Пробуем больше тысячи бутылок в год, лучшие собираем в сеты на разные темы и бюджеты.
Пряности и страсти
6 бутылок красного
Пробуем больше тысячи бутылок в год, лучшие собираем в сеты на разные темы и бюджеты.
Шесть бутылок для изящной теплоизоляции. В них концентрированное тепло, густо замешанное на сухофруктах и специях, приправленное ворсистым танином. С такими красными вам не нужен ни глинтвейн, ни обогреватель. Но любовь и крепкие объятия лишними не будут никогда.
Скачать буклетШираз Ширазыч — шоколад с ванилью, прошлогоднее сливовое варенье, черный перец, ромовая баба. Но не в австралийской, валящей с ног, версии, а в твин-пиксовской, с туманом, загадкой, гладкими танинами и хорошей кислотностью.
Очень питкое, искреннее и согревающее от макушки до пяток, как объятия добродушного Портоса-Смирнитского. Погружаешься в уютный запах костра, табака, копченого чернослива и забываешь про всю суету мира. Хочется выключить мозги и включить «мушкетеров», чтобы мурлыкали фоном, изредка встраиваясь в разговор своими пуркуа па.
Спокойное и глубокое вино, чтобы выдохнуть после длинного дня в саду. Прополка, окучивание и обрезка уже позади, смородиновый сок и земля въелись в ладони, вино успокаивает. Его приятно пить в глубоком кресле, в гамаке, на лавочке — лишь бы никуда не бежать, перестать суетиться, набраться мудрости aliwen — священного дерева индейцев арауканов, «людей земли».
Густо раскуренный кальян на малине, вишне и дубовой щепе. Бокал — словно ароматическая свеча — источает сладкий аромат ванили. Сознание вязнет в этом пряном ягодном тумане. Время течет, как на картинах Сальвадора Дали.
Сладость и кислотность сбалансированы идеально — как хороший спевшийся дуэт, в котором ароматы сливы и голубики переплетаются с запахами корицы и шоколада. Будто ешь удивительный фондан с начинкой из теплого ягодного пюре. И вообще не считаешь калории.
Вино с непростым характером — напоминает тяжелый день какого-нибудь писателя (например, Хемингуэя), в котором он борется с чернильницей (безуспешно), а потом комкает рукописи и бросает в огонь. Красиво, драматично, с дымком и специями. Для тех, кто любит пожевать, чтобы не переживать.
`