4 бутылки красного
Продвинутый красный
Красное для тех, кто уже разбирается и перешел на редкости
8 500 i
Про что этот сет?
Сет для тех, кто много чего попробовал, разобрался и перешел на «жирную классику» типа сент-эмильона или редкости типа биодинамического шираза.
Скачать буклет
2014 Chateau des Graves Грав, Бордо, Франция, красное сухое
X
Грав правильного возраста. Мощь уже подутихла, на сцену вышла смородина, и она пока что в соку. И еще вино сильное, но при этом мягкое. Теперь про ноты. Во вкусе смородину сопровождает ваниль, в аромате — всякие разные перцы. Взрослый минимализм.
Вкус
Смородина, ваниль
Охладить
До 16-18 градусов, открыть минут за 15
Еда
Мясо, твердый сыр
Пить
Когда хочется здоровой классики
Виноград
Cabernet Sauvignon, Merlot
Крепость
13%
2014 Beronia Reserva Риоха, Испания, красное сухое
X
Полет Алисы в кроличьей норе: чай с бергамотом, кедровый ящик для сигар, копченый цыпленок, табачная крошка ванильное мороженое, замшевые туфли, спелая черешня и соленые огурчики. Все вместе — ласковая риоха, отсидевшая в бочке 20 месяцев и в бутылке на винодельне еще 16. Выпустить ее на волю хорошо бы, до 2025 года.
Вкус
Черешня, рассол из-под соленых огурцов, табак, ваниль, чай
Охладить
До 16-18 градусов, открыть минут за 20
Еда
Жареное или копченое мясо, колбасы, ветчины, гороховый суп
Пить
Когда до Гудвина Великого и Ужасного далеко, а сердце, храбрость и мозги нужны
Виноград
темпранильо, грасиано, масуэло
Крепость
14%
2015 Glaetzer Wines Wallace Австралия, красное сухое
X
Помимо ширазов, в Австралии делают бленды Шираз-Гренаш. Получается вроде типичный австралийский шираз с ягодно-шоколадным буйством, сладкий и чуть копченый от бочки. Но в аромат прокралась животина, а во вкус — малина, и это уже Гренаш постарался. В итоге вино и расслабляет, и удивляет, и нагоняет аппетит — в общем, отрабатывает по полной программе.
Вкус
Малина, варенье, шоколад, дым
Охладить
До 16-18 градусов, открыть минут за 15
Еда
Запеченное мясо, мясная нарезка, зрелый сыр
Пить
Когда надо, чтобы было уютно и понятно
Виноград
Shiraz, Grenache
Крепость
14,5%
2016 Sassoregale Sangiovese Тоскана, Италия, красное сухое
X
Тоскана правильного возраста: мощь подулеглась, но танины все еще задают жару, а при такой знойной вишне иначе нельзя. Помимо вишни, тут ежевика, чай, что-то ванильно-сливочное на фоне. А аромат — тот самый, мы его называем «пыль тосканских дорог». Вдохнул, размечтался о путешествиях, отпилил стейка, жизнь прекрасна.
Вкус
Вишня, ежевика, ваниль
Охладить
До 16-18 градусов, открыть минут за 20
Еда
Мясо, колбасы, очень мясные пасты, твердый сыр
Пить
C мясом и в комфорте
Виноград
Sangiovese 100%
Крепость
13,5%
Про что этот сет?
Сет для тех, кто много чего попробовал, разобрался и перешел на «жирную классику» типа сент-эмильона или редкости типа биодинамического шираза.
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!